HARIKOMACHI Freedom 4th Anniv.
基本情報
| ビール名 | HARIKOMACHI Freedom 4th Anniv. |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 2022年2月のBREW CLASSIC 1stリリース『ハリコマチフリーダム』を、4周年エディション的に、これまで取り組んできたことによるアップデートと、併せてこれから目指したい味わいをイメージしながら取り組みました。 ビタリングはMagnumでしっかりと、アロマホップにCitra・Simcoe・Strata・Mosaicを組み合わせてホットサイドにもコールドサイドにもふんだんに投入しているので、口に含むたびに噛み締めたくなる柑橘・パッションフルーツ感を楽しめるかと思います。 ニュアンス的に投入しているColumbusが、ホップのビタリング・フレーバーに奥行きを演出しているような。 また、モルトはマリスオッターをメインにその味わい深さを感じながら、ピルスナーモルトの配合でドリンカブルさも併せ持つ仕上がりをイメージしました。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
この場にふさわしいまあまあのビールで、ほぼ4点の評価を得ています。
😎
典型的な西海岸の香りです。松の香り、樹脂の香り、そして少し苦味があります。
シトラ、シムコー、ストラタ、モザイク、マグナム、コロンバス。
モルティな香り。モーティ、シトラス、苦味。とてもさっぱりした味わい。
香りには柑橘系やトロピカルフルーツのほのかな香りがありますが、口の中の苦味はまっすぐなパンチのように感じられ、香りは圧縮されていて気づきにくいです。
2/21
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3.8