まじぽん
基本情報
ビール名 | まじぽん |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 5% |
IBU | 17 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 【けやきのためのアブノーマル限定醸造】しょうゆポン酢にかつお節・かごめ昆布… 見事ビールとして生まれ変わりました。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
暴力的なまでのダシの味...!
2022/9/18。 けやきひろばビール祭り2022秋にて。
ポスターと色味が若干違う気が…?? ポン酢はあまり感じず、ダシの主張が強め。 面白い。
これは独創的で良いです。 今までの他社で出している出汁エールよりも更に出汁きいてて魚系の和食に合いそう。 料亭の食前酒としても良さそうです。
カツオ出汁のきいたSaison。 こちらも限定。
ポン酢だけど酸味がそこまで強いわけではなくて、どちらかといえば出汁とかそういうニュアンスメイン。
ビール? 出汁? 面白いけどね
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4.3