レッドエール紅熊

色はアンバーブラウンです。香りはモルティーです。キャラメルのような、モルティで、さっぱり、ざらつきがあり、なめらかで甘みのある味がします。

トップにフランボワーズのような甘酸っぱさが一瞬あって　
そのあとぐっと押し寄せる香ばしさ(ウッドチップ的な？ )

とても素敵です。ほのかな甘さがありながら、やさやかな苦味も感じられます。モルティネスが際立っていて、現代の赤ワインには欠けているものが多いです。

夏に飲んだときにも思ったけれどとても飲みやすくてあっという間にグラスが空っぽ

すいすい入りすぎる...

昨日

Red-Xのシングルモルト
秩父の中でも大好きな液種
水楢チップを糖化&煮沸工程で投入
クリアな鮮烈ブラッディレッド
泡を立てないポーリング
上品なウヰスキースイーツを思わせる
紅熊らしいバレルゥ～樽ぅ～な薫り
口に含むとレーズンパンや
ウヰスキーをしっかり使った
パウンドケーキのようなフレーバー
リッチでマイルドでエキゾチック
果実の艶やかな風味もふわり
飲み口が兎に角柔らかく
水のように喉を落ちる
じわりと感じる苦味もタマラン
温度を上げながらゆっくり
やっぱ好きだ👍

Red-Xのシングルモルト
秩父の中でも大好きな液種
水楢チップを糖化&煮沸工程で投入
クリアな鮮烈ブラッディレッド
泡立ちは豊かめ、持ちは豊か
上品なウヰスキースイーツを思わせる
紅熊らしいバレルゥ～樽ぅ～な薫り
口に含むとレーズンパンや
ウヰスキーをしっかり使った
パウンドケーキのようなフレーバー
リッチでマイルドでエキゾチック
果実の艶やかな風味もふわり
飲み口が兎に角柔らかく
水のように喉を落ちる
じわりと感じる苦味もタマラン
めっちゃ旨い👍👍👍

意外と印象悪くなかった。 意外と。

香ばしい風味でクリアなテイスト。