杉のきっぱづ / Sugi No Kippazu
基本情報
| ビール名 | 杉のきっぱづ / Sugi No Kippazu |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | Kyoto Brewing Companyとの特別なコラボビール！ これまでに仕込んだ中でも、間違いなく最もユニークなビールのひとつ！ その理由は… 1. Kyoto Brewing Companyとのコラボ – 業界で最も信頼できる友人たちとの共同醸造！ 2. 京都産の杉ウッド – 建設現場で廃棄されるはずだった杉材を活用し、ビールの熟成に使用。 これにより、新鮮な木の香り、サウナのような雰囲気、そして杉の升で飲む日本酒のような風味を楽しめる特別なビールに！ 3. 伝統と革新の融合 – ドイツの最高級モルト6種類 を使用し、シンプルながら奥深いモルトの風味を実現。 さらにクラシックなTettnangホップと、Freestyle Pacificaホップを加え、伝統的なノーブルホップの魅力にモダンなひねりをプラス。 4. Southern Cross Hop Kief仕上げ – クラフトビールならではの華やかなアロマを際立たせるため、Southern Crossのホップキーフを贅沢に使用！ 最初の一口で驚くこと間違いなしの唯一無二のビール！ 深みのある味わいと個性的な香りを楽しんでください。 クラフトビールの新しい可能性を探求し続けることに乾杯！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
杉の木をかじってるみたい。 アンバー
燻製京都
とてもウッディ
きっぱづシリーズ。 杉。
これでもかとウッディ。 むしろ草とか葉っぱ感。 枡酒のようで、確かにサウナ感も。
Powered by Untappd
3.5