いだわしじゃ

6タップの日本のクラフトビールがあるこのひび割れた小さなバーを訪れてください。青森りんごと黄麹(酒、味噌、醤油の製造に使用されるカビの一種らしいです! セゾン。酵母とフルーティー。悪くありません。

ピリッとした味のサイダーのような。澄み切った、夏の日に適した

Appleフルーティで、吟醸酒感もいい。 美味しい。

いだわしい、は、もったいない
渋めのアップルそのまま感

うんシードル、ごく僅かな苦味。 だーんだん酸味とコクが出てきた。

黄麹とリンゴぉ⁈
後味がなんとも不思議