秘境感、魅せられ移住 自力で醸す夢とビール 醸造家・石井啓順 …

山に囲まれた古民家(中央奥)にビール醸造所を造り、クラフトビールの製造を始めた石井啓順さん(左)と妻の朋子さん=奈良県東吉野村で2020年7月24日午後5時49分、萱原健一撮影 東吉野村大豆生(まめお)で、2年前に移住してきた地域おこし協力隊の石井啓順(ひろゆき)さん(47)が吉野郡内では初のクラフトビール醸造所を造り、今月稼働を始めた。醸造所は、同村で最後に確認されたとされるニホンオオカミにあや

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