新米シーズンに秋田・湯沢のビール

秋田県の老舗コメ卸とクラフトビールメーカーが連携し、ご当地「無ろ過生ラガービール」を開発した。同ビールは最終工程でろ過せずに酵母や濁りを残した。無ろ過ビールは本場ドイツなどでよく飲まれており、コクとフルーティーな香りが特徴。取り扱いは新米シーズンの期間限定で、26日から同県湯沢市内の飲食店で味わえる。コメ卸の鈴木又五郎商店(湯沢市)が企画し、クラフトビールメーカーの羽後麦酒(羽後町)が製造・販

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