スプリングバレーブルワリー京都開業6周年、特別なビール･フード …
SVB京都は、京の台所である錦市場の近くに立地し、築約100年の2階建ての町屋を使用した店舗となる。2017年9月のオープン以降、“和クラフト”をコンセプトに、地域の生産者やブルワリーなどと協働し、クラフトビールの楽しみ方を提案してきた。地元京都を中心に全国から来店があり、累計来店者数は約40万人にのぼる。今回の企画には、愛顧への感謝とともに、“SVB京都は、世界に挑戦する若者や支援する全ての人を応援したい”という思いを込めた。
