レモンやゆず… 静岡かんきつ類、クラフトビールで輝く

クラフトビール人気が全国的に高まる流れに合わせて、静岡県内でもクラフトビールの存在感が高まっている。静岡産のかんきつ類を使うなど、地域の個性を引き出すビールづくりを競っている。7月下旬、藤枝市の市之瀬地区にある製茶工場「市之瀬の里」に地元住民ら40人以上が顔を出していた。山あいの同地区に集まったお目当ては、市内でとれたレモンを使った「藤枝エール市之瀬レモン」のお披露目だ。レモンを使ったビール

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