燕三条産ホップのビール×イタリア料理で新潟の食の魅力アピール …
新潟市や新潟県三条市などでイタリア料理店を運営する「Ｂｉｔ」（ビット、新潟市中央区）がクラフトビールを開発し、提供を始めた。第１弾は燕三条産ホップを原料にした２品。新潟らしさを打ち出し、県内外の顧客へアピールする。
ビットは、これまでプライベートブランドの日本酒やワインはあったが、県内でも新規醸造所が増えているクラフトビールに着目。親交のある妻有ビール（新潟県十日町市）と共同で商品を開発した。
残
新潟市や新潟県三条市などでイタリア料理店を運営する「Ｂｉｔ」（ビット、新潟市中央区）がクラフトビールを開発し、提供を始めた。第１弾は燕三条産ホップを原料にした２品。新潟らしさを打ち出し、県内外の顧客へアピールする。
ビットは、これまでプライベートブランドの日本酒やワインはあったが、県内でも新規醸造所が増えているクラフトビールに着目。親交のある妻有ビール（新潟県十日町市）と共同で商品を開発した。
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