柏崎のわさび使ったクラフトビールが完成

全国の信用金庫で組織する「よい仕事おこしネットワーク」(事務局=城南信用金庫)は7月20日、新潟県柏崎市の名産品「日本海石地わさび」を使ったクラフトビール「KASHIWAZAKI WASABI ALE 花火」の完成披露を東京都内で行った。同市の櫻井雅浩市長は「爽やかな辛みとコクが舌に残り、おいしい」と出来栄えに太鼓判を押した。
よい仕事おこしネットワークは全国各地の名産品を使ったクラフトビールの開

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