長門市の名産品利用しクラフトビールを醸造 信金組織「よい …

全国の信用金庫などで組織する「よい仕事おこしネットワーク」(事務局=城南信用金庫)は13日、山口県長門市の名産品「長門ゆずきち」を使ったクラフトビールの仕込み式を東京都内で行った。同市の江原達也市長が参加。山口県オリジナルのかんきつで、同市が最大の生産地である長門ゆずきちについて、「爽やかな香りとまろやかな味が特徴の、市民に愛されている果実。どんな味のビールになるか楽しみだ」と述べた。
よい仕事お

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