「牡蠣が入った」ビールの味とは!?瀬戸内海に浮かぶ日本遺産の島へ…

旅のお相手は吉川亜樹です。まず訪れたのは、笠岡諸島最大の島・北木島。その品質の高さから、大阪城、靖国神社をはじめ全国の歴史的建造物に使われた花崗岩(かこうがん)の産地です。そんな「石の島」に上陸した2人は、採石場から誕生したという絶景を案内してもらいます。実に131年間、良質な岩を求め掘り続けてできた大迫力の景色とは…?
次に、三田村大好物の海の幸を求め、港の養殖場へ。社長の案内で向かうのは牡蠣い

続きを読む