ビールにカカオ豆胚芽 どんな味? 岡山県内3醸造所 笠岡でお披露目
岡山県内の三つの地ビール醸造所が、チョコレートの製造で不要になるカカオ豆の胚芽を副原料に使ったクラフトビールをそれぞれ開発。笠岡市内で２１日にあった飲食イベントで売り出し、来場者が飲み比べを楽しんだ。
３社は六島浜醸造所（笠岡市）、吉備土手下麦酒醸造所（岡山市）、Ｋａｗａｚｕ（カワズ） Ｂｒｅｗｉｎｇ（ブルーイング）（同）。海外産カカオ豆からチョコレートを一貫製造するイシヤマユウエン（矢掛町）が、
岡山県内の三つの地ビール醸造所が、チョコレートの製造で不要になるカカオ豆の胚芽を副原料に使ったクラフトビールをそれぞれ開発。笠岡市内で２１日にあった飲食イベントで売り出し、来場者が飲み比べを楽しんだ。
３社は六島浜醸造所（笠岡市）、吉備土手下麦酒醸造所（岡山市）、Ｋａｗａｚｕ（カワズ） Ｂｒｅｗｉｎｇ（ブルーイング）（同）。海外産カカオ豆からチョコレートを一貫製造するイシヤマユウエン（矢掛町）が、
