出荷できないイチゴを活用 大和郡山市産いちごビール完成

このいちごビールは、大和郡山市内の若手農家が集まったグループ「大和郡山市4Hクラブ」の結成70周年を記念し、木津川市の醸造所「ことことビール株式会社」と協力して作られました。原料となるいちごは、大和郡山市内12のいちご農家から集められた、傷があったりなど味は良いけど出荷できない、7品種のいちごです。注いだ時に、ほんのりといちごの香りがするのと、甘すぎず、のど越しさわやかなのが特徴のビールで、限定1500本が8月1日から県内各地で販売されます。

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