昭和のカブトビール、復刻版を限定販売へ 半田・赤レンガのフェスタ

愛知県 半田市 にある赤レンガ工場で戦前に生産した「カブトビール」のうち、昭和初期の成分分析表を元にした 復刻版 ができあがった。15~17日に数量限定で売り出される。
工場建物の保存・活用に取り組む一般社団法人「赤煉瓦(れんが)倶楽部半田」(馬場信雄理事長)を中心に企画し、同県 南知多町 にある知多麦酒の 醸造所 で4月から仕込んでいた。
赤レンガ工場でのビール生産は明治後半から戦前までの40年

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