「船橋にんじん」でビール 「訳あり …

千葉県船橋市の特産ニンジンを原材料にしたクラフトビールを、市川市農協が作り、販売を始めた。味や品質に問題はないものの、形が悪いなどで出荷できないニンジンを有効活用した。ホワイトエールとペールエールの二種類があり、三百三十ミリリットルの瓶詰めで一本六百円(税込み)。
地元産の「船橋にんじん」は特許庁の「地域団体商標」に認定されており、中でも春夏ニンジンは収穫量、作付面積とも県内一。出荷できないニンジ

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