【愛知】安城産大麦でフルーティーなビール完成 7月1日販売開始

安城市産の二条大麦を100%使ったビールが完成し、7月1日から市内で販売される。醸造した企業「安城デンビール」の担当者は「すっきりとした飲み口とフルーティーな余韻があり、思っていた通りの仕上がり」と手応えを感じている。(白名正和)安城産業文化公園デンパーク(赤松町)内で、醸造所とレストラン「ホレ・フェスト」を運営する同社が、地元の農業の発展などを目的に発案。2021年11月から、市内の農家4人やJ

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