“ごみゼロ”のビール 搾りかすを肥料にした麦を収穫 上勝町

ごみを出さない「ゼロ・ウェイスト」の活動で知られる徳島県上勝町で、ビールの醸造で出た搾りかすを肥料に使った麦を、再びクラフトビールの原料として再利用すために収穫する作業が行われました。
上勝町にあるクラフトビールをつくる店はビールの …

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