川根本町産ユズでビール 酒販店オープン目指す 6月までクラウド …
川根本町のまちづくりＮＰＯ「かわね来風（らいふ）」は、県内３社の醸造所と連携し、町特産のユズを使ったクラフトビールを開発した。クラウドファンディング（ＣＦ）で調達した資金で町内に酒販店を整備する計画。過疎化が進む地域で「人を呼び込む起爆剤に」と期待を込める。
開発したユズを使ったクラフトビール 茶農家などが農閑期に栽培するユズは、寒暖差で育まれる豊かな香りが特徴。生産量は県内１位で、用途拡大に向け
川根本町のまちづくりＮＰＯ「かわね来風（らいふ）」は、県内３社の醸造所と連携し、町特産のユズを使ったクラフトビールを開発した。クラウドファンディング（ＣＦ）で調達した資金で町内に酒販店を整備する計画。過疎化が進む地域で「人を呼び込む起爆剤に」と期待を込める。
開発したユズを使ったクラフトビール 茶農家などが農閑期に栽培するユズは、寒暖差で育まれる豊かな香りが特徴。生産量は県内１位で、用途拡大に向け
