日本初のビール復活、黒糖やオークチップ使用…長崎・平戸で400年 …

【読売新聞】　江戸時代初期、東アジアにおけるオランダの貿易拠点だった平戸オランダ商館（長崎県平戸市）で醸造され、日本で初めて造られたとみられるビールが、約４００年ぶりに復活した。商館の資料から、黒砂糖などを使って館内で製造されていた

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