「何もないから価値がある」北海道美深町、羊とビールにいざなわ …

国内に現在550カ所以上あるブルワリー(クラフトビール 醸造所 )で、北海道美深(びふか)町の「美深白樺(しらかば)ブルワリー」は最北に位置する。美深町は、村上春樹氏の小説「羊をめぐる冒険」の舞台といわれる。
北海道の真ん中・旭川と最北の地・稚内を、 天塩川 に添うように延びる国道40号沿いに、レンガ造りで三角屋根の美深白樺ブルワリーはある。つくりはじめたのは2018年。農業用倉庫を改装した建物内

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