クラフトビールでシンポ 静岡大、観光戦略など可能性探る

静岡大は5日、県内で人気を集めるクラフトビールの研究や観光戦略について考えるシンポジウムを静岡市葵区で開いた。ビール製造に欠かせない酵母の研究者ら6人が講演し、クラフトビールの可能性を探った。
クラフトビールの研究や観光戦略について …

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