風味ふわりハニービール 「ハニカム&ポップワークス」(東京 …

盛夏。酒場では「とりあえずビール！」という方も多いのではないだろうか。さまざまな種類があるが、東京・上落合には材料にはちみつを使った「ハニービール」の専門店がある。甘ったるいんじゃないの？などと敬遠することなかれ。醸造家としての顔も持つ若き店主が繊細な技術で生み出す琥珀（こはく）色の一品は、これまでのビール好きも十分満足できるクオリティーとなっている。
サーバーから注がれると、どことなくオレンジ色

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