産経新聞 2022.05.28 「廃棄食材からうまいビールを」 パンの耳やコーヒー豆 無駄なく再生 シェア ツイート LINE はてブ Pocket サンドイッチ店からパンの耳を回収。蔵前ビールの原料になる=東京都台東区(重松明子撮影) 記事に戻る 続きを読む