ビールを飲むと腸内細菌が健康によい状態に? ノンアルコールでも

ビールを飲むと、腸内にいる細菌の集まり「腸内細菌叢」が、より健康的な状態に変わる。こんな可能性を示す、小規模な、男性だけを対象にした研究を、NOVA大学リスボン(ポルトガル)のAna Faria氏らが発表した。論文は「Journal of Agricultural and Food Chemist

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