黒蜜ときな粉でクラフトビール…信玄餅の「桔梗屋」が新コラボ商品

山梨県笛吹市の老舗和菓子店「桔梗屋」は14日から、信玄餅の黒蜜ときな粉を原料に使用したクラフトビール「桔梗信玄KuromitsuBlack」を発売する。
新発売されるクラフトビール「桔梗信玄Kuromitsu Black」 クラフトビールの製造や販売を行う会社「Far Yeast Brewing」(小菅村)とのコラボで実現した。キリッとしたドライな味わいが特徴の黒ビールで、飲みやすいようにアルコー

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