ガツンと激しく苦い「燃える阿蘇」の赤ビール チーズとベストマッチ
チーズと相性がいいアルコールと言えば真っ先にワインが思い浮かぶが、熊本県南阿蘇村のクラフトビール製造会社「みなみ阿蘇ビール」が、「ASOMILK」で知られる阿部牧場（阿蘇市）と共同で、チーズに合う赤いビール「阿蘇レッドIPA」をつくった。
チーズと相性がいいアルコールと言えば真っ先にワインが思い浮かぶが、熊本県南阿蘇村のクラフトビール製造会社「みなみ阿蘇ビール」が、「ASOMILK」で知られる阿部牧場（阿蘇市）と共同で、チーズに合う赤いビール「阿蘇レッドIPA」をつくった。
