那須高原ビール、「オール那須産」ビール23年に発売

地ビール製造・販売の那須高原ビール（栃木県那須町）は原料がすべて那須地域産のビールを2023年にも発売する。休耕田を活用したホップの栽培を本格化する。100%地元産にこだわったビールを新たな目玉に据え、那須の魅力を全国に発信したい考えだ。同社では18年ころから地元産の雪解け水と二条大麦を使ったビールを製造してきた。20年からはビールのもう一つの主要な原料であるホップの自社栽培も試験的にはじめた

続きを読む