台湾では水ギョーザよりワンタン! それがクラフトビールと一緒に …

台南の酒場をイメージして作られた店舗は、たたずまいからして異国情緒たっぷり 「台湾ワンタン 豚肉」（4個550円）。ショウガ以外の野菜は入れず、バラ肉と肩ロースを1.5ミリと2.2ミリに大きさを変えてひき、ほどよいかみごたえもプラス 限定「エビニラワンタン」（4個680円）もずっしり。ジューシーで飽きさせない 「オリジナル水餃子」（4個550円）も頼むと、台湾ワンタンとの違いがより鮮明になる 客足

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