地元産パクチーや小松菜でクラフトビール、スパイシーで爽やか …

ビール醸造会社「Y.Y.G.BREWING COMPANY」(東京都渋谷区)と一般社団法人「地域力研究所」(千葉県船橋市)は、地元産の小松菜とパクチーを使ったクラフトビール「千葉県民のためのエール」を開発し、今月中旬から販売を始めた。

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