裾野産キヌア、ビールに 市と地元団体ブランド化へ一丸 健康と美 …

裾野市と一般社団法人南富士山シティは、特産化に向けて市内で試験栽培している南米原産の雑穀「キヌア」を使ったクラフトビールの商品化に乗り出した。２３日に市内酒販店で発売する。ビールを通じて裾野産キヌアの知名度向上とブランド化を図り、今後の販路開拓につなげる。
裾野市内のキヌア畑をイメージしたラベル＝２月上旬、同市内 裾野産キヌアを使ったビールの仕込み作業＝１月下旬、静岡市清水区のガルシアブリューイン

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