目に映った松ぼっくり「これだ!」 森×地ビール、相性抜群の新商品

木とビールの物語をつむぐ二つの会社が、松ぼっくりを使った地ビールを開発した。使ったのは春先にできる青く小さな松ぼっくり。森で過ごしているかのような濃厚な香りや味が特徴だ。アカマツのすべてを生かし、この地で循環型農業を作ろうという …

続きを読む