島根の石見麦酒、ビール充塡機を開発 多様な瓶に対応

クラフトビール製造販売の石見麦酒（島根県江津市）はビールを瓶などに詰める充塡機を開発し販売を始めた。1台で多様な瓶や缶に対応できるのが特長だ。スパークリングワインなどにも使える。クラフトビール会社が関連機器を開発・販売するのは珍しく、全国の小規模な醸造所に採用を働きかける。2015年創業の同社はビール醸造だけでなく関連機器の開発も進めている。このほど製品化したビール充塡機は縦・横が約50センチ

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