世田谷産“ブルーベリー”で乾杯 果実無駄なくクラフトビールに

「BLUEDROPS」をPRする市原代表(左)とJA職員(東京都世田谷区で) JA東京中央は、世田谷区でクラフトビール店を営む「ふたこビール」と協力し、区内産ブルーベリーを使ったビールを共同開発した。摘み取り体験園で栽培した果実を使っている。初回は200本(1本350ミリリットル)を醸造した。
商品名は「BLUE DROPS」。JA職員の提案を採用した。しっかりとブルーベリーの風味がして、程よい苦

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