東大生とのコラボでビール商品化 鋸南麦酒(千葉県)

完成したビールを手に鋸南麦酒スタッフと学生ら=鋸南 鋸南町のクラフトビール醸造所「鋸南麦酒」が、富津市相川地区で活動する学生サークル「東大むら塾」が栽培したホップを使ったビール「相川ふるさとエール」を商品化した。限定330本で、同所や同市のザ・フィッシュで販売している。
東大むら塾は、東京大学初の「農業×地域おこし」サークルとして平成27年に発足。現在、同地区と福島県飯舘村で、約120人の学生がコ

続きを読む