高輪ゲートウェイ駅 ホップ栽培で地域創出へ 産学連携ビール造りも

ホップ栽培をきっかけに地域の新たなつながりの創出へ――。
JR東日本 と 明治学院大学 、東京都港区の企業、小中高校などは、連携して区内でホップ栽培を手掛ける。
山手線 の新駅・高輪ゲートウェイ駅(東京都港区)を起点とした街づくりの一環だ。その収穫が17日に同大であった。学生は企業関係者らと交流して、このホップを原料にしたビールのラベルもデザインする。
JR東日本は新駅を地域の憩いの場にしようと、

続きを読む