特産のタンカンを使ったクラフトビール誕生 鹿児島・南大隅町

鹿児島県南大隅町で特産のタンカンを使ったクラフトビールが誕生し、3日、お披露目されました。
太陽をいっぱい浴びて育ったタンカンと、自家製のハチミツを使って仕込んだクラフトビール、「SunSun ALE」。
名前には、南大隅の太陽と、飲んだ人に「エール」を送りたいという思いが込められています。
このクラフトビールは、南大隅町に住む相羽ゆかさんが作ったもので、小さな工房で全て手作業で仕込んでいます。

続きを読む