「霹靂」使用の奥入瀬ビール販売 コメの風味が特長/青森県十和田市

十和田市の十和田湖ふるさと活性化公社(佐々木千佳子理事長)は、青森県産ブランド米「青天の霹靂(へきれき)」を副原料に使った「奥入瀬ビール ケルシュ 青天の霹靂」を製造した。同公社が運営する同市の奥入瀬ろまんパーク内で醸造しており、すっきりとした苦みとコメの風味が特長。同パーク内の施設などで4日から販売している。
東日本大震災 をきっかけに立ち上がった「東北魂ビールプロジェクト」の一環。震災から10

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