ノンアルビールの課題を解決! 「キリン グリーンズフリー」が …

「キリン グリーンズフリー」は、2020年4月に発売したノンアルビールで、主原料にビールと同じ麦とホップを使っています。香料、糖類、 人工甘味料 を使わない“自然派”なビールテイスト飲料です。
 通常、麦やホップなどの主原料を発酵させると麦汁由来の独特の香りが生まれるのですが、アルコール成分も発生してしまいます。そこで、多くのノンアルビールは香料で香りをつけたり甘味料で味を調たりするんです。それ

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