八戸発クラフトビール カネク醸造が初出荷

八戸発のクラフトビール造りに取り組んでいる「カネク醸造」(青森県八戸市南郷、山形虎雄社長)は2日、完成した4種類の「八戸麦酒(ビール)」商品を初めて出荷した。7日から八戸市内のスーパーや百貨店、道の駅などで販売される。醸造を担当する山形琢一会長は「これからが本当のスタートであり勝負。市民に愛されるビール造りへ精進していきたい」と語った。商品第1弾として完成したのは、爽やかでどんな料理にも合う「ホワ

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