プロ直伝「3度注ぎ」で黄金比率!家飲みビール10倍おいしくなる裏技

ビールがおいしい季節。ただコロナ禍で、飲食店での酒類の提供にはまだ制限が多い。だったら、自宅でゆっくり飲みたい――ということで、日本ビアジャーナリスト協会所属の“ビールのプロ”こぐねえ氏に、“家飲みビール”を簡単においしくする裏技を伝授してもらった。
「グラスに注ぐと、缶よりも飲み口が広い分、ビールそのものの香りや、風味を感じやすくなります。缶のままだと、黄金の液体と白い泡が見えず、視覚的にもそそ

続きを読む