今年こそ地ビール商品化 ホップ苗の植え付け 挑戦3年目「豊かな …

ビールの主原料となるホップや米を育て、地元産の発泡酒やクラフトビール造りに取り組んでいる下関市植田の障害福祉サービス事業所「グリーンファーム」で、ホップ苗の植え付け作業があった。2020年は新型コロナウイルスの影響で米国から取り寄せた苗の到着が遅れ、思うように育たず、収穫量はわずかだった。挑戦を始

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