川根本町産のユズ使用 サワービール発売 静岡・駿河区の醸造所

川根本町産のユズを原料に使ったサワービール=島田市の「KADODEOOIGAWA」 静岡市駿河区のクラフトビール醸造所「ウエストコーストブリューイング」がこのほど、川根本町産のユズを原料に使ったサワービールを商品化した。数量限定発売。
町産のユズのほか、パッションフルーツやカシス、ピンクグレープフルーツ、梅のピューレなども使用した。甘酸っぱさと後口のユズのほろ苦さが特徴という。
静岡市内の同醸造所

続きを読む