ビールジョッキにカルビ肉を入れた理由は…SNS映えでヒット
「いつも良いアイデアはないかと考えている」と語る岡本永日店主が、同品をひらめいたのは2017年。行きつけの居酒屋で生ビールを飲んだときに“とりあえずビール”という決まり文句をもじった“とりあえずビーフ”というネーミングを思いつき、そこからイメージを膨らませていった。
ビールジョッキのガラス面に貼り付けるように上カルビ肉100g分を縦にぐるりと並べていき、中心部分には細切りの季節野菜を詰め込む。そ
「いつも良いアイデアはないかと考えている」と語る岡本永日店主が、同品をひらめいたのは2017年。行きつけの居酒屋で生ビールを飲んだときに“とりあえずビール”という決まり文句をもじった“とりあえずビーフ”というネーミングを思いつき、そこからイメージを膨らませていった。
ビールジョッキのガラス面に貼り付けるように上カルビ肉100g分を縦にぐるりと並べていき、中心部分には細切りの季節野菜を詰め込む。そ
