佐井ビール3種完成 地元産ホップ使用

青森県佐井村で有志が栽培したホップを使い、醸造した3種類のクラフトビール（地ビール）が今月完成した。22日、有志が村役場を訪れて樋口秀視村長に報告した。3種類は「佐井の夕陽エール」「海辺のカシス」「福浦の歌舞伎ブラック」。20日から村内で300本ずつ試験販売している。佐井産ホップを使ったビールを販売するのは初めて。岩手県の醸造会社「世嬉（せき）の一酒造」に委託し、オレンジピールの香りが漂う「佐井の

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