売れずに余ったパンから「ビール」を醸造…パンの風味はする …
「もったいない…」と思いつつも、解決の難しい食品ロス問題。そんな中、捨てられるはずだったパンからビールをつくる取り組みを、シンガポールを拠点とするフードテクノロジー企業・CRUSTグループの株式会社CRUST JAPANが行っている。
それが「CRUST PILSNER …
「もったいない…」と思いつつも、解決の難しい食品ロス問題。そんな中、捨てられるはずだったパンからビールをつくる取り組みを、シンガポールを拠点とするフードテクノロジー企業・CRUSTグループの株式会社CRUST JAPANが行っている。
それが「CRUST PILSNER …
