十日市場のビール醸造所と農家、レモンビール共同開発
横浜市緑区十日市場町にあるクラフトビール醸造所「TDM1874ブルワリー」と都市農業の「佐藤農園」は、原料にレモンを使ったビールを共同開発した。新型コロナウイルス禍のなか、地域の活性化に役立ちたいとして、両者の跡取り娘たちが考案した。
横浜市緑区十日市場町にあるクラフトビール醸造所「TDM1874ブルワリー」と都市農業の「佐藤農園」は、原料にレモンを使ったビールを共同開発した。新型コロナウイルス禍のなか、地域の活性化に役立ちたいとして、両者の跡取り娘たちが考案した。
