Hopworks Urban Brewery

基本情報

ブルワリー名	Hopworks Urban Brewery
ブルワリータイプ	マイクロブルワリー
評価	3.7
説明	私たちの使命は、品質を促進し、環境を保護し、私たちが住んでいるコミュニティを改善する慣行で醸造業界に革命を起こさせ、インスピレーションを与えることです。地元産のオーガニックホップとサーモンセーフホップを備えた20バレルの醸造所は、2つのブリューパブと北西部全域への流通のために年間13,500バレルのビールを生産しています。私たちのパブは、リラックスした家族向けの雰囲気を持つ持続可能な建物で、私たちのビールや新鮮な食べ物を提供しています。ホップワークスは家族経営で運営されており、太平洋北西部で160人以上を雇用しています。私たちは、寄付、利益分配、地元の非営利団体とのボランティア活動を通じて、私たちの地域にサービスを提供しています。堆肥化から回収された材料、そして浸透した舗装からハンドドライヤーまで、私たちは思慮深い選択肢で未来を守るためにあらゆる努力をしてきました。私たちは、太平洋北西部で最初の認定Bコーポレーション醸造所であり、私たちのキャンパスは世界で最初のサーモンセーフ認定醸造所です。