Twin Plum Lager

少し澄んでいる茶色で、炭酸を感じるビール。
梅のような甘酸っぱい香りを感じる。 飲むと甘酸っぱい梅の味わい後に、グレープルーツのような苦味感じる。 その苦味は炭酸とともに直ぐに切れるが、フルーティーな香りは残り、美味しく感じる。

程よい酸味が動いた後には心地よいですな(๑¯◡¯๑)

2022/10/15。
酵母感のあるアロマ、プラムの酸味、ホップの苦味、後から梅の風味が上ってくる。 しっかりドライな味わいで爽やか。

軽やかな酸味と苦味。 また飲みたい！

プラムと梅の香りのバランス。 フルーツ由来の酸も綺麗に。 イベントでは感じられなかった味わいのバランスがある。

昨日それを持っていました。かなり気に入りました。しかし、それはビール番号6かそこらでした。

プラムの味わいしっかりと。 ドライな口あたりのラガー。

麦雑穀工房初のラガー。 梅とプラムの素直な酸っぱさ。 そしてライトだ。